Fehér és édes színű, 7,1-es fajsúlyú és 820 ℃-os olvadáspontú. Salétromsavban, forró tömény kénsavban, ammónium-acetátban és nátrium-acetátban oldódik, de vízben nem. 135 ℃-on, amikor elveszíti a kristályvizet, fehérré válik. Napfényben, különösen nedves helyen, sárgára színeződik.
